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9 Nov

bon appétit

On est allé au centre du goût. On a parlé du blé, de la famille du lait, des poissons, de la viande, des fruits et de
l’eau. On a fait une recette avec des spéculos écrasés, du fromage blanc, de la compote de pommes et des noix de pécan. Il fallait pas toucher le bord du verre, il fallait faire des étages… c’était un peu dur mais ça fait joli ! Il faut un modèle pour montrer aux parents, c’était trop fastoche, trop bon, c’est un délice !
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Atelier ‘Pimkie la pomme’ au centre ressources
« Goût et éducation nutritionnelle »
Mercredi 9 novembre 2016
 

12 Oct

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C’est quoi le goût ?

Sur ta langue, tu as des petits points, c’est ça qui fait le goût – Camille. Quand tu manges trop la même chose, après tu l’aimes plus du tout – Yacine. Quand on mange, ça aide à savoir le goût – Evene. Un jour, j’ai goûté un citron… j’ai pas aimé parce que ça pique – Daphnée. Le goût, ça fait dire si on aime ou pas un aliment, mais ça peut changer aussi – Noam.

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On a fait une grande salade de fruits avec des bananes, du raisin, du melon, des pommes. On a coupé avec un vrai couteau de la cantine.
On a fait un jus de tomates – Milan et Léonie.

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A la manière d’Arcimboldo

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Discussions autour des panneaux de l’exposition « Plaisir et vitamines »
http://www.plaisiretvitamines.org/

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Bon appétit les parents et merci pour votre participation !

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Petit plateau de fromages : fromage de chèvre, camembert et gruyère.

La semaine du goût du 10 au 14 octobre 2016

22 Jun

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Centre ressources
Goût & éducation nutritionnelle

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Il y avait un jeu , on devait aller chercher les mêmes formes sur les tableaux des visages – Yasmine. La tomate a trouvé sa maison avec le dernier légume: « la poire » et après on a fait la verrine. Ca ressemblait un peu à un marché – Lazare. On a appris qu’il y avait plusieurs sortes de tomates – Suzanne. C’était bien quand on a mis le fromage blanc dans le verre – Evene. Et quand on a mis le truc en bas (du crumble) – Neil. Je suis content parce que j’ai appris à couper en vrai avec un couteau, je vais le raconter à ma maman – Mamadou. C’était trop bon – Joaquim. Le repas était un délice merveilleux – Mamadou. On a vu qu’il y avait 7 familles : les produits laitiers, les fruits et légumes, les sucreries, la famille du gras, de l’eau, des céréales et la famille du poisson, de la viande et des œufs. Collectif

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Centre ressources goût & éducation nutritionnelle
« Tom la tomate »          Mercredi 22 juin 2016

23 Mar

Pinkie la pomme

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On est partis au centre ressource goût, on a pris le bus 60. On a rencontré une dame qui s’appelle Pampé, elle nous a raconté une histoire : C’est une pomme qui s’appelle Pinkie. Elle est partie à la recherche de sa famille. Elle rencontre la poule, l’épi de blé, la glace chocolat, la vache Margot, mais eux ne sont pas de sa famille. A la fin elle rencontre la poire Patrick qui lui dit qu’elle est de sa famille… celle des fruits et des légumes ! Après on a fait le tri des aliments, on les a rangés par couleur. Ensuite, on a préparé une vérrine à la pomme. La dame nous a donné un verre, on a mis d’abord un biscuit qu’on a écrasé dans un sachet, après on a mis la compote de pomme, le fromage blanc, les pommes coupées en dés et à la fin de la noisette en poudre… c’était trop bon ! A la fin, la dame nous a expliqué la pyramide des aliments : L’eau est très importante, il faut boire / Les céréales pour l’énergie / Les fruits et les légumes pour les vitamines / Les viandes pour rendre forts nos muscles / Le gras et le sucre, la dame a dit il faut pas manger beaucoup car c’est mauvais pour la santé !

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Atelier « Pinkie la pomme »
Centre ressources « Goût & éducation nutritionnelle »     
Mercredi 23 mars 2016

23 Feb

D’où viennent nos repas ?

Avant la visite de la cuisine centrale, nous avons posé cette question aux enfants : « D’où viennent les repas que l’on mange le midi ? »
De la Mairie… ? De la France… ?  De Auchan… ?

On s’est habillé avec un masque, une charlotte, une blouse et des chaussons sur les pieds. On a vu une grande  machine où on mettait de la sauce dedans – Noa. Le plat, il arrive, la machine met le plastique et une autre machine met l’étiquette et après ça va sur la tapis roulant et la cantinière elle le range – Lubin. On a vu un frigo très froid et on avait pas le droit de rentrer dedans- Aboudramane. Y’avait une petite tortue sur une machine pour qu’elle aille pas vite parce que c’est un animal qui va doucement. Une fois, la barquette sur le tapis elle s’est coincée, alors elle a fait un ‘T’ avec l’autre.  Et puis, on a vu les camions qui transportaient les repas aux écoles- Mamadou. J’ai bien aimé quand on s’est déguisé et qu’on est allé dans la cuisine – Alice. Moi j’aime bien quand on a
bu le chocolat chaud – Evene

Visite de la cuisine centrale, mardi 23 février 2016.
http://www.caissedesecoles20.com/

13 Jan

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On a mis des œufs dans le bol, du beurre, du sucre, 6 cuillères… je crois… de la poudre d’amande. On a mis une pâte sur une pâte, on a fait des dessins, on a peint en jaune. On a mis du jaune pour faire joli sur la galette, pour qu’elle brille !
Ma couronne, elle est à la maison, elle est bleue – Gabin. Ma couronne est pleine de paillettes de princesse, elle est argenté et multicolore – Salomé. Ma couronne est avec plein de paillettes avec de la peinture, je l’ai faite avec Véra et j’ai mis toutes les couleurs – Manuella. Sur ma couronne, j’ai mis des petites feuilles, des boutons et des sapins – Mathilda. Ma couronne est très belle, avec des pois violets, attention : des petits pois ! Apolline. Ma couronne est verte avec des formes carrées, des petits trucs qui sont très jolis – Samuel.
On a fait la fête, on a dansé « Jean Petit qui Danse », « La ronde des musiciens » « On met le doigt en avant… » et des chansons qui chantent pas Français… on a dansé comme des fous avec nos couronnes – Azaria, Salomé et Léo.

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La fête des Rois et des Reines, mercredi 13 janvier 2016
Un grand merci pour votre participation, nous avons réalisé 10 galettes !