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Tous les jours à la cantine …

23 Mar

Un article pour savoir comment se passe au quotidien, la pause méridienne.

D’abord, en chiffres, les deux services cantines regroupent chaque jour, 188 enfants plein d’appétit, accompagnés par 15 animatrices/animateurs et 8 agents de services.

Au premier service, après être passé aux toilettes pour se laver les mains, les enfants de petite section arrivent classe par classe dans le réfectoire. Ils ont appris à mettre tout seul leur serviette autour du cou et à choisir leur place. Une fois bien qu’il sont installés, les barquettes contenant les repas sont répartis table par table pour être servies aux enfants.

Laisser les enfants se servir eux-mêmes.

Nous accordons une grande importance à laisser les enfants se servir eux-mêmes, pour qu’ils deviennent par la suite autonomes.

Cela leur permet de prendre conscience de la quantité mise dans l’assiette et de ce qui doit être mangé. Ensuite, les assiettes sont débarrassées, pour laisser place au dessert, le plus souvent un fruit ou un laitage. Ils retirent le bavoir, ils vont aux toilettes pour se laver la bouche et par la suite, aller au dortoir pour le temps de la sieste.

Pendant ce temps, toujours au premier service (c’est-à-dire de 11h20 à 12h15), les moyennes et grandes sections se repartissent dans les autres salles de l’école, pour y faire des ateliers en jeux-libres*, s’amuser avec les ballon-sauteurs dans la cour ou s’évader en écoutant les histoires lues par les EPListes*.

Une heure entière est consacrée au moment du repas.

Quand la cloche sonne, tous les enfants se rangent. Ils vont calmement aux toilettes pour se laver les mains avec du savon. Ensuite cela se passe de la même façon qu’au premier service, on va chercher sa serviette, on s’assoit  à sa place et on attend que les repas arrivent pour se servir.

Une heure entière est  consacrée au moment du repas  (c’est-à-dire  de 12h20 à  13h20). Les enfants prennent leur temps   pour   manger,  c’est  fondamental.  De plus, un  animateur/animatrice pour une table de 6 enfants encadre le repas pour favoriser l’échange et le partage.

S’inscrire dans une démarche environnementale.

Une fois le repas terminé, certaines assiettes restent garnies d’épluchures de fruits, de salade ou de  nourriture non mangée. Afin d’éviter le surplus de gaspillage, nous faisons depuis le début de l’année du compostage*, cela permet de nourrir la terre et s’inscrit dans une démarche  environnementale. Nous faisons bien sûr participer les enfants. Ils trouvent cela amusant et sont très curieux.

Jeux libre: L’enfant se rend de façon autonome dans des coins jeux aménagés, comme par exemple « les coloriages », « les kaplas »ou bien encore « les voitures ».
EPListe: EPL signifie éducation premiers livres, un EPListe est une personne qui est en charge de transmettre le plaisir de la lecture en maternelle, et qui peut être affecté à des projets.
Compostage: Methode de fermentation de déchets végétales. Notre compost sert à nourrir la terre du jardin pédagogique et se substitue au engrais chimiques.

Le goûter, c'est la fête !

22 Mar

A chaque goûter, 90 enfants mangent ensemble dans la bonne humeur.

A 16h30 la cloche sonne, c’est l’heure du goûter. Tous les enfants se rangent dans le calme, par groupe de niveau pour ne pas se disperser. Avec les petites sections, on apprend à se mettre deux par deux. Une fois à l’intérieur, on enlève son manteau tout seul et on va se laver les mains. Après, on s’assoit à table par groupe et on attend les autres enfants pour commencer. On chante : Mains en l’air, sur la tête, aux épaules et en avant et bon appétit les enfants.

Qu’est-ce tu aimes manger au goûter ?

Le pain au chocolat. Romane Des bananes et des pommes. Nina Du pain et des abricots. Ismael

Ensuite une fois le ventre bien rempli, on passe aux toilettes pour se nettoyer la bouche. Puis, on va soit en EPL*, soit dans les autres salles de jeux pour dessiner, colorier, s’amuser avec les voitures et la dinette. En attendant les parents, les animateurs mettent en place des petits jeux ou empruntent le djiembé pour une séance rythmée.

Et toi, tu joues à quoi ?

Avec la voiture dans le garage. Basile, Je fais des dessins moi, au goûter. LuneJe danse et je chante. Fatou, Je construis une tour avec les kapla. Joseph

Les derniers parents arrivent, la journée se termine. On se dit à demain, tous le monde repart des chansons plein la tête !